6月19日，記者在寶洲街生豬屠宰場看到，工作人員正在進行內部的設備拆除及最后的清理工作。

　　

　　屠宰場關閉后，原有的經營戶將可以繼續使用的設備搬往它處。

　　

　　記者隨后從泉州市農業農村局畜牧獸醫科了解到，寶洲街生豬屠宰場地處泉州中心城區，1996年經正式報批建成投產時，周邊仍是大片稻田。但二十多年來，該屠宰場日產能達到800頭生豬（近年來控制在550頭左右），一直承擔著泉州中心城區生鮮豬肉市場的供應任務。

　　

　　隨著城市的發展，原本遠離人居的土地上，高樓幢幢林立，一個個居民區建設完成，人口越來越密集，萬達廣場、領SHOW天地等現代城市綜合體也早已頗具規模。該區域中心城區的地位越來越突出，屠宰場也完成了自己的使命，依法依規服從城市規劃建設管理，光榮地退出歷史舞臺。

　　

　　新建屠宰廠建設用地選址要求特別高，因影響深遠的環保“鄰避效應”造成“保民生”與“保環保”存在嚴重的矛盾，造成寶洲街屠宰場等周邊多家屠宰場（點）無法按計劃關閉搬遷。幾年來，市、區人大代表、政協委員也時有建議和提案。

　　

　　2015年的市“兩會”上，九三學社泉州市委員會也曾建議整合泉州市屠宰場點資源，推進市定點屠宰場的統一建設。2022年豐澤區“兩會”上，豐澤區人大代表梁繼進提出《關于泉州市食品公司肉聯廠寶洲路屠宰點搬遷的建議》。今年的市“兩會”上，市人大代表許志華提出了《關于盡快解決泉州市食品公司肉聯廠寶洲路生豬屠宰場搬遷事項的建議》。

　　

　　今年3月6日，市政府召開泉州市食品公司寶洲街屠宰場停產關閉及產能分流工作專題會議，要求泉州市食品公司肉聯廠于2023年6月底前完成產能分流，正式停產關閉。此后，市政府正式批復同意于2023年6月30日前取消泉州市食品公司肉聯廠定點屠宰資格。特別是鯉城區人民政府及其相關部門（單位）堅決服從市政府的決策部署，樹立大局意識和擔當精神，做細做實各方面的工作，為順利實施該屠宰場產能分流、停產關閉創造良好的條件。

　　

　　“今年來，按照自行分流+引導分流的方式，屠宰場產能已經分流完畢，原有的經營戶已被有序分流到洛江、臺商投資區、晉江等附近的屠宰企業。”

　　

　　市農業農村局畜牧獸醫科相關負責人介紹，該屠宰場主營業務為生豬定點屠宰服務，是市、區政府“菜籃子”工程建設和“食品放心工程”的重要配套單位，承擔著泉州市中心城區（鯉城、豐澤、泉州開發區）生鮮豬肉市場供應任務，是與中心城區群眾日常生活息息相關的不可或缺的民生企業。多年來，肉聯廠為確保中心城區廣大群眾吃上“放心肉”作出了積極而持續的貢獻，尤其是節假日期間（比如每年承接市政府開展的春供工作）或逢突發重特大事件（比如“非典”、“非洲豬瘟”和“新冠肺炎”疫情），肉聯廠發揮著非國有企業不可替代的“保供應、穩價格”的應急保障作用。

　　

　　為加快推進畜禽屠宰加工行業轉型升級和高質量發展，增強肉品市場供給能力，保障人民群眾生活所需和肉食品安全，2022年10月泉州市政府辦公室印發了《泉州市畜禽屠宰加工行業轉型升級高質量發展三年行動實施方案（2023-2025年）》。

　　

　　《方案》要求：

　　

　　農業農村部門按照“扶大限小、減數控量、提質增效、淘汰落后產能”的原則，以“集中屠宰、品牌經營、冷鏈流通、冷鮮上市”為主攻方向，持續開展生豬定點屠宰企業審核清理和“關停并建”工作，逐步壓縮現有屠宰場點數量，激勵和扶持屠宰標準化建設，加快提升屠宰規模化、標準化、自動化水平。計劃通過3年（2023-2025年）的努力，完成現有生豬定點屠宰企業整合關閉工作。除鯉城區、豐澤區、泉州臺商投資區外，每個縣（市、區）原則上整合布局1家現代化牲畜屠宰加工廠。到2025年底前，全市牲畜定點屠宰企業控制在11家以內、禽類集中屠宰廠（點）3家、定點肉品分割加工配送中心3個；力爭創建省級畜禽屠宰標準化廠3-4家、國家級示范廠1-2家。市政府將加大扶持力度，延伸產業鏈條，并將屠宰加工項目建設納入鄉村振興年度目標任務清單和績效考核內容，強化部門協作，加快統籌推進。